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COMMENT GARDER LES POMMES FRAÎCHES PLUS LONGTEMPS?
La pomme est un type de fruit qui peut être conservé longtemps dans des conditions optimales. Dans notre pays, nous avons la chance de pouvoir manger des pommes tout au long de l’année, même si le meilleur moment


POURQUOI CONSOMMER DES FRUITS ET LÉGUMES LOCAUX ET DE SAISON?
Si vous voulez avoir une vie saine, vous devez consommer des fruits et légumes tout au long de l’année. Maintenant… il est encore mieux de consommer ceux qui poussent en saison et près de chez vous! Il ne


COMMENT GARDER PLUS LONGTEMPS VOS FRUITS ET LÉGUMES FRAIS À LA MAISON
Aujourd’hui, nous allons vous donner quelques conseils sur la façon de conserver vos fruits et légumes frais à la maison plus longtemps, afin que vous puissiez les consommer avec toutes leurs saveurs plusieurs jours après les avoir achetés.


SAISON D’HIVER : FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DE L’ANNÉE
En hiver, les fruits et légumes qui mûrissent sont ceux dont notre corps a besoin pour affronter la période la plus froide de l’année de la manière la plus saine. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la saison des


POURQUOI IL FAUT TOUJOURS GARDER LES POMMES SÉPARÉES DU RESTE DES FRUITS?
Tous les fruits et légumes dégagent, dans une plus ou moins grande mesure, un gaz appelé éthylène dans leur processus naturel de maturation. Mais … Qu’est-ce que l’éthylène? L’éthylène est une hormone naturelle qui commence à être produite


POURQUOI LE GAZ ÉTHYLÈNE AFFECTE-T-IL VOS FRUITS ET LÉGUMES?
Les fruits et légumes sont des êtres vivants qui continuent de respirer même après avoir été récoltés. Lorsqu’ils respirent, ils produisent du dioxyde de carbone (CO2), de l’eau (H2O) et de l’éthylène (C2H4). Le gaz éthylène est responsable