Si vous voulez avoir une vie saine, vous devez consommer des fruits et légumes tout au long de l’année. Maintenant… il est encore mieux de consommer ceux qui poussent en saison et près de chez vous!
Il ne fait aucun doute que la distribution mondiale des fruits et légumes présente des avantages comme, par exemple, elle permet de consommer des aliments hors saison ou de savourer des aliments exotiques. Pour relever ce défi, les productions agricoles doivent augmenter en taille et utiliser des composés chimiques pour pouvoir produire en grandes quantités.
Nous sommes convaincus que consommer des fruits et légumes locaux et de saison est une très bonne idée. Nous allons vous donner ici quelques indices sur la façon dont un petit geste peut vous apporter de nombreux avantages. La décision est entre vos mains!.
LE GOÛT
Indéniablement, les fruits et légumes locaux et de saison ont beaucoup plus de goùt. Tous les fruits et légumes, une fois récoltés, bien qu’ils aient déjà été séparés de leur source naturelle de nutriments, continuent de respirer et de produire de l’eau, de l’éthylène et du dioxyde de carbone.
Plus les fruits et légumes sont mûrs au moment de la récolte, plus ils auront de goût car le processus de maturation aura eu lieu naturellement. De plus, ils conserveront beaucoup mieux toutes leurs vitamines.
LE PRIX
Les fruits et légumes de saison sont moins chers pour la simple raison que c’est à ce moment précis qu’il y a une plus grande production. En Espagne, par exemple, le meilleur moment pour consommer des tomates se situe entre août et octobre, car c’est à ce moment-là que toutes les tomates hors serre sont récoltées.
DURABILITÉ
Consommer des fruits et légumes locaux et de saison est aussi un moyen d’aider la planète et un engagement en faveur du développement durable. Si les fruits et légumes sont de saison, ils ont été exposés à moins de produits chimiques. De plus, s’ils sont de proximité, moins d’énergie est utilisée dans leur processus de distribution car ils n’ont pas à parcourir autant de kilomètres jusqu’à votre domicile.
Au-delà de vous encourager à consommer des fruits et légumes de saison, qui sont sûrement nos préférés, nous vous encourageons à les consommer au quotidien. Les fruits et légumes sont une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres et proviennent directement de la nature. Si vous prenez l’habitude de les consommer régulièrement, vous mangerez moins d’aliments transformés sans vous en rendre compte!.
Adoptez ce mode de vie pour améliorer votre santé et pour contribuer positivement au développement de la région où vous vivez. Allez-y et consommez des fruit et légumes régulièrement pour acquérir de saines habitudes de vie et vous pouvez les conserver jusqu’à deux fois plus longtemps avec Naturpod !.