Què mengem, com comprem, tot el que llencem… En definitiva, el nostre estil de vida actual està causant danys irreversibles al medi ambient. En el nostre dia a dia, i sense ser-ne conscients, hem normalitzat certes pràctiques que tenen un cost ecològic molt alt, i és important conèixer quines són les més perjudicials per poder buscar alternatives sostenibles.
La informació que es descriu a continuació va en la línia dels Objectius de Desenvolupament Sostenible promulgats per l’ONU, sobretot el número 12 (\), sobre producció i consum responsable.*
Què mengem i com afecta el medi ambient?
Sabíeu que el sector de l’alimentació representa al voltant del 30% del consum total d’energia al món i un 22% del total de les emissions de gasos d’efecte hivernacle? Podríem pensar que no hi ha altre remei, ja que hi ha moltes boques per alimentar, però hem de saber que al voltant d’un terç de tots els aliments produïts acaben podrint-se. Així que, tot i sentir-nos impotents davant la immensitat de la problemàtica ecològica, hem de prendre consciència que els nostres actes diaris tenen una influència determinant en el medi ambient.
Les nostres compres ingènues incideixen en la degradació de la Terra, la disminució de la fertilitat del sòl, l’ús insostenible de l’aigua, la sobrepesca i la degradació del medi marí. Tot això provoca un desgast dels recursos naturals, que fa que cada vegada siguin menys capaços de subministrar-nos aliments.
I és que els productes que comprem no només tenen un cost per a la nostra butxaca, sinó que també passen factura al planeta. Malauradament, no estem acostumats a considerar aquest cost. Si prenguéssim consciència de l’impacte que provoca menjar un alvocat del Perú, continuaríem consumint-ne tot i saber el cost que suposa per al medi ambient?
Com comprem i com afecta el planeta
Informar-se abans de comprar repercuteix en el medi ambient directament. Per exemple, sabíeu que la indústria tèxtil és el segon contaminador d’aigua potable després de l’agricultura? La contaminació de les aigües és també una qüestió urgent que exigeix una solució sostenible. Contaminem l’aigua a una velocitat més alta de la que la natura pot assumir per reciclar-la i purificar-la.
Si comprem a proveïdors locals i compromesos amb el medi ambient, marcarem la diferència i exercirem una pressió social sobre les grans empreses perquè adoptin pràctiques ecològiques. Hem d’empoderar-nos a través de la llei de l’oferta i la demanda i, sempre que sigui possible, actuar de manera reflexiva i compromesa a l’hora de comprar optant per opcions sostenibles.
El que llencem i com afecta el medi ambient
Per reduir al màxim el residu que produïm, podem adoptar els hàbits de prescindir de plàstics innecessaris i d’envasos d’un sol ús i de malgastar menys aliments. Per a això és útil portar una bossa reutilitzable, negar-se a fer servir canyes de plàstic, reciclar els envasos, etc. També podem valorar el nostre consum tèxtil pensant en què necessitem i què no i comprant a marques i empreses compromeses amb el medi ambient i amb la sostenibilitat del planeta.
En definitiva, la idea de buscar i utilitzar noves opcions és de vital importància per a tothom, ja que el nostre estil de vida actual és insostenible. Si la població continua creixent a aquest ritme i mantenim el nostre consum, l’any 2050 es necessitaran gairebé tres planetes per mantenir el ritme actual de producció i consum.
Comprar productes ecològics i de proximitat, ser més conscients en les nostres compres tèxtils i malgastar menys menjar són algunes alternatives a les dinàmiques de consum actual. Disminuiran l’impacte que el nostre estil de vida té en el medi ambient.