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Llega el verano y con él la época de disfrutar de las fresas, el delicioso tentempié súper nutritivo para muchos nuestro favorito.  Respecto a los nutrientes y a lo que aporta a nuestro organismo comer fresas, la lista

An apple a day keeps the doctor away… (Una manzana al día, del médico te libraría…) Este famoso dicho refleja lo saludables que son las manzanas y todos los beneficios que nos aporta consumirlas. Cuando comemos una manzana,

Qué comemos, cómo compramos, cuánto tiramos… en definitiva, nuestro actual estilo de vida está causando daños irreversibles al medioambiente. En nuestro día a día y sin ser conscientes, hemos normalizado ciertas prácticas que tienen un coste ecológico muy alto y es importante

Todos conocemos lo que es el “Reciclar”, sin embargo, en lo que se refiere al cuidado del medio ambiente, existen otros conceptos que son igual de importantes y no tan conocidos. La “Regla de las 5 Rs ecológicas” viene a

Las frutas y verduras son seres vivos que siguen respirando incluso después de ser cosechadas. Al respirar, producen dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y etileno (C2H4). El gas etileno es el responsable de que las frutas y

Todas las frutas y verduras desprenden, en mayor o en menor medida, un gas llamado etileno en su proceso natural de maduración. Pero… ¿Qué es el etileno? El etileno es una hormona natural que empieza a producirse una vez se han